他说："虽然与一般蔬菜原料的每月销售量有一定差距，但仍有不少消费者选择尝试季节性食物中的新鲜食物。"7 月 31 日，消费者王女士对记者说，她的岳父刚刚买了许多桂花给她的家人准备做饭。同一天，当记者在北京丰台区物美大卖场蔬菜销售区与消费者交流时，许多消费者表示，他们愿意尝试购买新鲜的季节性花卉来烹饪菜肴。一位消费者告诉记者：" 尽管有这样的想法，超市有时还是很难买到可食用的花，一般的蔬菜专卖店或新鲜花店可能会有更多的花。

对消费的评价各不相同。

花卉是否保存完好是消费者在收到产品时进行评价的一个重要 " 指标。记者指出，无论是电子商务平台还是商超购物平台，消费者对花卉和配料产品的评价都是混合的。

既新鲜又精致，包装仔细，处理非常干净。到达时是新鲜的，但两天后花瓣就干了。荷花很新鲜，花瓣很厚，适合吃，饺子馅很完美。"在马先生卖莲花的盒子里，大多数消费者赞许说，该产品非常新鲜，但一些消费者说：" 收到后，莲花变黑了，水不开了。"送去的莲子都外包了，变黑了。一天后，花瓣就变黑了。" 外面的一层花瓣已经碎了，但仍然没有打开它的意图。

记者注意到，基本上评价不佳的主要是 "莲花不开" 和 "花瓣变黑" 等方面，就此问题，记者询问了电子商务平台莲花销售店的荷花文化状况，据客服人员透露，莲花花蕾想要精心呵护，花店在加工后卖花到消费者手中也会配备一些产品文化介绍，花瓣变黑保存不当是一种正常现象，一般建议消费者购买食用莲花冷藏、贮藏和尽快食用。"-

与荷花评价的 "混合评价" 相比，消费者对荷叶的评价是一致的和好的。一些消费者说：" 第一次买新鲜的荷叶，用来做糯米荷叶鸡，味道很好。

物流和运输决定 " 一切

在消费者手中很难得到好的鲜花，这在很大程度上取决于产品的物流和运输。不同产品可能需要的储存条件也各不相同。" 上述客服人员向记者介绍。

赵章沟农店在电子商务平台上销售向日葵，记者注意到，其产品是从甘肃省庆阳市运来的。并在选择产品口味时，分别列出了"两盘顺丰快递免费送货"。"该店客服人员介绍给记者，其产品属于深贫困村扶贫向日葵盘，是当地农民山货，可以保证产品的新鲜原生态。"向日葵盘的送货是利用顺风快递，确保它能尽快送达消费者，并为了保持箱内的通风，将送出的纸箱打孔，使向日葵盘的新鲜度保持在最佳状态。

在同类型的其他商店，记者也注意到，专卖店的快递基本上是顺丰的，包装盒也穿破了，其中河南一家商店的消费者可以选择普通快递或顺丰快车，其中两种向日葵板的价格为15.99元，顺丰快递的两种花盘的价格为59.9元。客服人员对记者说，快递员的价格主要不同，顺丰的速度更快，另外两种选择的产品都是两种，但也有一些差异。

与相对通风的向日葵盘相比，在电子商务平台上销售的荷花、荷叶、荷叶等产品基本上是冷链运输，冰袋将放在包装盒里。上面提到的莲花店客服人员对记者说，消费者选择买花更多的是追求"双赢的食物"，每一个季节都会有供消费者选择的季节性花卉，但在消费上不会占据主流，大多是体验，观看多数。